Kakao med melkesjokolade Hvordan lage Freia kakao? Med Freia Regia Original Kakao kan du lage ekte kakao fra bunnen av. Tilberedes med ss kakaopulver, ss sukker og 1L lettmelk. . Enkel•15 minmin. Rykende varm kakao med krem hører med etter en tur ute i påskesolen. Her er oppskriften. Ingredienser. Antall porsjoner. Kakao. 8 ts. kakao.Sådan gør du: 1. I en gryde varmes havremælk (eller mandelmælk), kakaopulver og mørk chokolade i ca. 5 min under konstant omrøring til kakaoen er varm. 2. Skum fløden til flødeskum i en skål med en elpisker. 3. Fordel den varme kakao i 2 kopper og top med flødeskum, kakaodrys og lidt finthakket chokolade.
Man lager vanligvis sjokolademousse enten med kokesjokolade eller gelatinplate. Men her har jeg laget med kakaopulver og eggehvite. Det blir mildere i smak og kjempe deilig. Du blir ikke skuffet. Ingredienser 4 personer. 20 gr kakaopulver; 30 gr smør; 2 ss kokende vann; 210 gr kremfløte; 2 ss melis; 3 stk eggehvite; 1/4 ts vaniljesukker; 70Bland til slutt inn hvetemelet og chocolate chips (eller grovhakket kokesjokolade, se tips). Sett deigen kjølig i 30 min. Sett kaker på stekeplater dekket med bakepapir ved hjelp av to teskjeer (kakene flyter litt ut under stekingen, så beregn litt avstand). Det blir ca 50 små cookies av denne oppskriften. Stekes midt i ovnen ved 180°C i 8
Slik gjør du. Bland kakao, sukker og halvparten av melken i en kjele og varm opp. Visp godt, slik at kakao og sukker løser seg opp i melken. Tilsett resten av melken og varm opp til det ryker godt av kakaoen (65-70 °C). Hell kakaoen i kopper og server.
Deilig varm sjokolade. Under 20 min. Enkel. 150 g Mørk kokesjokolade. 1 l Lettmelk eller helmelk. 4 ts Sukker. 0,5 ts Vaniljesukker. 1 dl Kremfløte. jOGAYZ.